Καρπουζόπιτα

Υλικά 1 κιλό καρπούζι καθαρισμένο 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 κουταλιές ζάχαρη 3 κουταλιές μέλι 1 κουταλιά κανέλα Κεϋλάνης 1/2 κούπα καρύδια κοπανισμένα 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 χούφτες σουσάμι     Εκτέλεση Θυμάμαι πριν από πολλά χρόνια στις καλοκαιρινές μας διακοπές στην Μήλο μπαίνοντας σε έναν παραδοσιακό φούρνο μου τράβηξε…

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

Υλικά 500γρ. φιλέτο κοτόπουλο από στήθος 500 γρ. γάλα 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο τον χυμό ενός λεμονιού 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο  1/2 κουταλάκι του γλυκού θυμάρι 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 χούφτα σουσάμι αλάτι πιπέρι     Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά το κοτόπουλo, το κόβουμε σε λωρίδες και το σκουπίζουμε καλά…

Κουλουράκια ρετσίνας

  Υλικά 1 ποτήρι σησαμέλαιο 1 ποτήρι ρετσίνα 250 γρ. μαργαρίνη 1 ποτήρια ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα 3 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι σουσάμι     Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι ή στον φούρνο μικροκυμάτων. Σε…