Μπισκότα βρώμης με μήλο

  Υλικά 3/4 της κούπας αλεύρι ολικής 1/2 κούπας νιφάδες βρώμης 1 κούπα τριμμένο μήλο 1/2 κούπα αλεύρι 1/2 κούπα μαύρη ζάχαρη 1/4 της κούπας ηλιέλαιο 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα κεϋλάνης     Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C στον αέρα. Τρίβουμε τα μήλα μας. Εδώ χρησιμοποίησα την ποικιλία Fuji που είναι πιο γλυκά.…

Γυαλάκια σφολιάτας – Palmiers

    Υλικά 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 1 κούπα καστανή ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα Κεϊλάνης Εκτέλεση Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180C Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε την μαύρη ζάχαρη με την κανέλα Κεϊλάνης.  Ανοίγουμε τα φύλλα της σφολιάτας προσεκτικά και απλώνουμε πάνω το μείγμα της ζάχαρης με την κανέλα. Έπειτα αρχίζουμε να γυρνάμε τις…

Κέικ με μήλο

      Υλικά 250 γρ. αλεύρι ολικής για όλες τις χρήσεις 150 γρ. βούτυρο λιωμένο 270 γρ. καστανή ζάχαρη 2 αυγά 2 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια ξύσμα από 1 πορτοκάλι 1 βανίλια 1 / 2 κουταλάκι κανέλα 1/3 κουταλάκι μοσχοκάρυδο τριμμένο 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι καρύδια κοπανισμένα 1 χούφτα σταφίδες…

Χαλβάς σιμιγδαλένιος με γλυκό πορτοκαλιού

      Υλικά 1 κούπα ελαιόλαδο 2 κούπες σιμιγδάλι χοντρό 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό Λίγο χυμό λεμονιού 2 ξυλαράκια κανέλα Κεϋλάνης Κανέλα Κεϋλάνης για το πασπάλισμα 150 γρ αμύγδαλο καβουρδισμένο Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 3 κουταλιές της σούπας γλυκό πορτοκάλι Εκτέλεση Ξεκινάμε πρώτα με τα αμύγδαλα. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200C. Βάζουμε…